Siós Brut Blanc de Noirs | Vi escumós
  • Siós Brut Blanc de Noirs | Vi escumós
  • Siós Brut Blanc de Noirs Etiqueta | Vi escumós

Siós Brut Blanc de Noirs 2015 Vi Escumós

23,00 €
Impostos inclosos Enviament exclòs

Vi escumós Siós Brut Blanc de Noirs de Cellers Costers del Sió

DO Costers del Segre

85% Pinot Noir

15% Chardonnay

Quantitat
En estoc

  • Pagament segur mitjançant targeta de crèdit (Mastercard, Visa Card). Pagament segur mitjançant targeta de crèdit (Mastercard, Visa Card).
  • ENVIAMENTS GRATUÏTS PER COMANDES SUPERIORS A 60 € ENVIAMENTS GRATUÏTS PER COMANDES SUPERIORS A 60 €
  • Atenció al Client a través del correu electrònic bodega@costersio.com i també trucant al 973 42 40 62 Atenció al Client a través del correu electrònic bodega@costersio.com i també trucant al 973 42 40 62

Vi escumós Siós Brut Blanc de Noirs de Cellers Costers del Sió

85% Pinot Noir

15% Chardonnay

Vi escumós d'alta qualitat produït en una regió determinada segons el mètode tradicional.

Delicada verema manual en caixes, realitzada a mitjans i finals del mes d'Agost.

Raïms seleccionats de la nostra vinya Pla del Molí, de producció limitada.

Refrigeració dels raïms sencers durant varis dies fins aconseguir una temperatura inferior als 4°C. Premsat dels raïms sencers.

Una part del most fermenta en dipòsits d'acer inoxidable a temperatures molt baixes amb l'objectiu d'obtenir tot el seu potencial en aromes secundàries.

L'altra part fermenta en bótes noves de roure francès i posteriorment es realitza la criança amb mares aplicant battonage setmanalment.

Segona fermentació en ampolla seguint el mètode tradicional.

Període mínim de criança de 24 mesos.

Producció limitada a 6000 ampolles

sios-brut-blanc-2014-detalles.png

NOTA DE TAST

Vista: Bell color groc pàl•lid, amb lleugers reflexos grisos que ens evoquen el seu noble origen varietal, la Pinot Noir. Les seves fines bombolles s'eleven en abundants rosaris formant una formosa i persistent corona. 

Aroma: Sorprenent nas. Sobre les clàssiques notes de fruites blanques i de os, apareixen notes de flors, tot embolcallat d'un fons de mel. En segon pla trobem l'aroma de la criança amb suaus notes de torrats, de pastisseria, de vainilla... 

Gust: La seva superba efervescència acaricia el paladar, impregnant-lo d'una gran cremositat. Untuós, fresc, persistent  i  estructurat ens invita a gaudir d'una riquesa de sensacions extraordinàries. 

Maridatge: Ideal per acompanyar aperitius, ostres, mariscos, peixos o arrossos. També combina amb carns rostides i qualse-vol postres com a bon final de festa.

PREMIS

GUÍA PEÑIN
GUÍA PEÑIN 2020 Siós Brut Blanc de Noirs 2014 90 Puntos
GUIA PEÑIN  2019 Siós Brut Blanc de Noirs 2014 91 Puntos
GUÍA PEÑIN 2017 Siós Brut Blanc de Noirs 2014 91 Puntos
GUÍA PEÑIN 2016 Siós Brut Blanc de Noirs 2014 91 Puntos
GUÍA PEÑIN 2015 Siós Brut Blanc de Noirs 2012 91 Puntos
GUÍA PEÑIN 2014 Siós Brut Blanc de Noirs 2011 90 Puntos



SBB7515

Especificacions

Tipus
Vi escumós
Anyada
2015
Grau d'alcohol
12% Vol.
Varietats de raïm
Pinot Noir, Chardonnay
Criança
24 mesos
Capacitat
75 cl.
Denominació d'Origen
D.O. Costers del Segre
Província
Lleida
Regió
Catalunya
Pais
Espanya

Referéncies escpecífiques

Descarregar

Descargar ficha técnica

SIÓS BRUT BLANC DE NOIRS 2015

Descarregar (673.35k)
Comentari

Reviews

Write your review

Siós Brut Blanc de Noirs 2015 Vi Escumós

Vi escumós Siós Brut Blanc de Noirs de Cellers Costers del Sió

DO Costers del Segre

85% Pinot Noir

15% Chardonnay

Write your review


També li podria agradar