

El celler romandrà tancat per vacances del 8 al 21 d'Agost. Les comandes entre aquestes dates s'enviaran el dia 22 d'Agost. La bodega estará cerrada por vacaciones del 8 al 21 de Agosto (ambos incluídos). Los pedidos entre estas fechas se enviarán el 22 de Agosto. The winery will be closed for holidays from Agust 8 to 21 (both included). Orders between these dates will be shipped on August 22. |
Vi criança: Frescor i equilibri.
Criança: 9 mesos en bótes de roure americà i francès. Període mínim en ampolla de 15 mesos.
Verema: Verema nocturna, portada a terme a finals del mes de setembre, recollida en petits remolcs.
Vinya: Selecció de vinyes amb baixa producció. Conduits seguint pautes de sostenibilitat amb l’objectiu de preservar l’ecosistema i la seva diversitat.
Elaboració: Elaborat en dipòsits de 28.000 kg. Fermentació alcohòlica controlada a 25ºC.
Vista: Color vermell robí amb un ribet violaci.
Aroma: Potent, amb una bona combinació de fruites vermelles i les notes de la criança: espècies i torrats.
Gust: Agradable, ben equilibrat, amb un taní rodó que deixa un record saborós.
Maridatge: Funciona perfectament a l’hora d’acompanyar qualsevol plat amb potència, ja siguin guisats o carns tipus conill, corder, vedella o bou. Enllaça amb la gastronomia mediterrània.
CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES | 2022 | BOSC SILVESTRE 2020 | ORO |
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE | 2022 | BOSC SILVESTRE 2019 | PLATA |
MUNDUS VINI |
|
|
ORO | ||
MUNDUS VINI |
|
|
ORO |
MUNDUS VINI |
|
|
PLATA |
TEMPRANILLOS AL MUNDO | 2016 | Bosc Silvestre 2013 | Plata |
29/04/2022
Muy buen vino
Nos encanta Bosc Silvestre. ¡Uno de nuestros preferidos!