- Pack

Lote de vinos y conservas ideal para regalar.
1 botella de Alto Siós (75 cl)
1 botella de Finca Siós (75 cl)
1 botella vino dulce Siós (50 cl)
1 botella de Aceite de Oliva Virgen Extra (50 cl)
1 conserva Perdiz en Escabeche
1 Caja de madera para regalo
Lote de vinos para regalar compuesto de 4 botellas de vino, botella de aceite de oliva virgen extra y conserva de perdiz en escabeche, todo en caja de madera con el logotipo de la bodega.
¡Ideal para regalar!
1 botella de Alto Siós (75 cl)
1 botella de Finca Siós (75 cl)
1 botella de vino dulce Siós (50 cl)
1 botella de Aceite de Oliva Virgen Extra (50 cl)
1 conserva Perdiz en Escabeche
1 Caja de madera para regalo
Vino tinto con crianza de 12 meses, de corte moderno. Expresión de nuestros mejores terruños.
Syrah, Tempranillo y Garnacha
Selección de nuestros mejores racimos, procedentes de 6 viñedos diferentes. paso de la uva por la mesa de selección antes de su entrada en bodega.
Selección de nuestros mejores racimos, procedentes de 6 viñedos diferentes. paso de la uva por la mesa de selección antes de su entrada en bodega.
Maceración en frío y fermentación controlada con pigeages y delestages diferenciando partidas y variedades.
Fermentación maloláctica en barrica. Crianza en barricas de roble francés de diferentes orígenes y tostados, fundiendo taninos y obteniendo complejidad y elegancia.
Más info sobre este vino y nota de cata
Vino tinto crianza fermentado en lagares de piedra del siglo XII situados en la finca, junto a uno de nuestros viñedos.
Garnacha y Syrah
Este vino nace con la idea de recuperar el método de elaboración de la época, para obtener un vino con alma, que refleje nuestra identidad e historia.
Selección y recolección manual de uva ecológica y transporte a la bodega en cajas para su despabilado.
Fermentación alcohólica espontánea en el lagar, a temperatura natural durante 7-10 días, con continuos pigeages manuales.
Fermentación maloláctica espontánea en depósitos de acero inoxidable y posterior crianza en barricas de 500 litros de roble francés durante 12 meses.
Vino de producción limitada y numerada de 4000 botellas.
Vino dulce ideal para acompañar tus postres
Variedad de uva: Syrah
Temperatura de servicio recomendada 10-12ºC
Maridaje:
Ideal sobre helado de vainilla, con chocolate negro y con quesos azules fuertes como el Cabrales; también como digestivo.
Con el objetivo de que reciba su pedido en óptimas condiciones, enviamos los vinos en caja de protección especial para botellas de cristal y la caja de regalo por separado. Solamente hace falta sacar las botellas de la caja protectora, colocarlas en la caja de regalo y poner la tapa.
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