Vinos para regalar

Lote de vinos para regalar compuesto de 3 botellas de vino, botella de aceite de oliva virgen extra y conserva de perdiz en escabeche, todo en caja de madera con el logotipo de la bodega.

¡Ideal para regalar!

1 botella de Alto Siós 2016 (75 cl)

1 botella de Finca Siós 2017 (75 cl)

1 botella de Siós Brut Rosé 2015 (75 cl)

1 botella de Aceite de Oliva Virgen Extra (50 cl)

1 conserva Perdiz en Escabeche 

1 Caja de madera para regalo 

ALTO SIÓS 

Vino tinto con crianza de 12 meses, de corte moderno. Expresión de nuestros mejores terruños.

60% Syrah

30% Tempranillo

10% Garnacha

Selección de nuestros mejores racimos, procedentes de 6 viñedos diferentes. paso de la uva por la mesa de selección antes de su entrada en bodega.

Selección de nuestros mejores racimos, procedentes de 6 viñedos diferentes. paso de la uva por la mesa de selección antes de su entrada en bodega.

Maceración en frío y fermentación controlada con pigeages y delestages diferenciando partidas y variedades.

Fermentación maloláctica en barrica. Crianza en barricas de roble francés de diferentes orígenes y tostados, fundiendo taninos y obteniendo complejidad y elegancia.

Más info sobre este vino y nota de cata 

FINCA SIÓS

Vino tinto crianza fermentado en lagares de piedra del siglo XII situados en la finca, junto a uno de nuestros viñedos.

80% Garnacha

20% Syrah

Este vino nace con la idea de recuperar el método de elaboración de la época, para obtener un vino con alma, que refleje nuestra identidad e historia.

Selección y recolección manual de uva ecológica y transporte a la bodega en cajas para su despabilado.

Fermentación alcohólica espontánea en el lagar, a temperatura natural durante 7-10 días, con continuos pigeages manuales.

Fermentación maloláctica espontánea en depósitos de acero inoxidable y posterior crianza en barricas de 500 litros de roble francés durante 12 meses.

Vino de producción limitada y numerada de 4000 botellas.

Más información y nota de cata 

SIÓS BRUT ROSÉ

Vino rosado espumoso Siós Brut Rose de Bodegas Costers del Sió.

100% Pinot Noir 

Vino espumoso de calidad producido en una región determina según el método tradicional.

Delicada vendimia manual en cajas, realizada a mediados y finales del mes de Agosto.

Uvas seleccionadas de nuestro viñedo Pla del Molí, de producción limitada.

Refrigeración de los racimos enteros durante varios días hasta conseguir una temperatura por debajo de 4°C.

Prensado de los racimos enteros, obteniendo sólo un 40% de extracción.

Fermentación a temperatura controlada sobre los 14°C.

Una parte del mosto fermenta en barrica de roble francés de 300 litros.

Después de realizado el tiraje, pasará al menos 18 meses de crianza sobre sus lías. 

Producción limitada de 4000 botellas.

Fecha de degüelle en la contraetiqueta.

Más información sobre este vino y nota de cata 

Importante:

Con el objetivo de que reciba su pedido en óptimas condiciones, enviamos los vinos en caja de protección especial para botellas de cristal y la caja de regalo por separado. Solamente hace falta sacar las botellas de la caja protectora, colocarlas en la caja de regalo y poner la tapa.