

Sin sulfitos añadidos
SIOS NATURE pretende transmitir la expresión de la uva Syrah en nuestra Finca, de una forma pura, sin más aditivos que la propia uva.
Producción limitada de 7950 botellas.
DO Costers del Segre
Syrah
DO Costers del Segre
Hort del Marcial es un pequeño viñedo cultivado en ecológico de 2,1Ha donde crece una de nuestras Syrah más emblemáticas. La
uva se vendimia manualmente en cajas de 15 kg y tras una selección minuciosa se fermenta espontáneamente en barricas
abiertas de roble francés. La fermentación alcohólica se realiza de forma espontánea con continuos pigeages manuales durante
unos diez días.
SIOS NATURE pretende transmitir la expresión de la uva Syrah en nuestra Finca, de una forma pura, sin más aditivos que la
propia uva.
Producción limitada de 7950 botellas.
Vista: Aspecto limpio, brillante, de color granate profundo con reflejos violetas.
Aroma: Nariz muy expresiva y compleja. Con notas de frutos rojos y negros, como la mora, ciruela y picota.
También presenta aroma especiado, dónde aparece el anís y el clavo. Le acompaña un fondo mineral, que le aporta personalidad
y la madera está presente de forma sutil.
Gusto: En boca se presenta carnoso, amplio y elegante. Aparecen de nuevo las frutas y las especias, equilibradas con una acidez
que provoca una de frescor que lo hace largo y persistente.
Maridaje: Ideal para acompañarlo de embutidos, patés y quesos.
JAMES SUCKLING | |||
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JAMES SUCKLING | 2023 | Siós Nature 2022 | 90 puntos |
DECANTER WORLD WINE AWARDS | |||
DECANTER | 2020 | Siós Nature 2019 | Plata |
PREMIS VINARI | |||
VINARI | 2021 | Siós Nature 2020 | Plata |
Para garantizar que reciba su pedido en óptimas condiciones, enviamos los vinos en una caja protectora especial para botellas de cristal.
15/04/2021
¡Sencillamente delicioso!
Un vino para disfrutar. Excelente, Costers del Sió!