Lot de vins per regalar que es composa de capsa regal amb 4 ampolles de vi i 1 ampolla d'oli d'oliva verge extra

Un detall exquisit per compartir!

1 ampolla Finca Siós (75 cl)

1 ampolla Alto Siós (75 cl)

1 ampolla Siós Cau del Gat (75 cl)

1 ampolla Siós Pla del Lladoner  (75 cl)

1 ampolla oli d'oliva verge extra (50 cl)

1 Capsa de regal (capacitat 4/5 ampolles)

DO Costers del Segre

FINCA SIÓS

Vi negre criança fermentat en cups de pedra del segle XII, situats a la finca, al costat d'una de les nostres vinyes.

Garnatxa, Syrah

Aquest vi neix amb la idea de recuperar el mètode d'elaboració de l'època per obtenir un vi amb ànima, que reflecteixi la nostra identitat i història.

Selecció i verema manual de raem ecològic, i transport al celler amb caixes per treure la rapa abans d'encubar.

Fermentació alcohòlica espontània a temperatura natural durant 7-10 dies, amb continus pigeages manuals.

Fermentació malolàctica espontània en dipòsits d'acer inoxidable i posterior criança en bótes de 500 litres de roure francès durant 12 mesos.

Vi de producció limitada i numerada de 4.000 ampolles.

Més informació sobre aquest vi AQUÍ

ALTO SIÓS

Vi negre amb criança de 12 mesos, de tall modern. Expressió dels nostres millors terrers.

Syrah, ull de llebre, garnatxa

Selecció dels nostres millors raïms, procedents de 6 vinyes diferents.  Pas del raïm per la taula de selecció abans de la seva entrada al celler.

Maceració en fred i fermentació controlada amb pigeages i delestages diferenciant partides i varietats.

Fermentació malolàctica en bóta. Criança en bótes de roure francès de diferents orígens i torrats, fonent tanins i obtenint complexitat i elegància.

Més informació sobre aquest vi AQUÍ

SIÓS PLA DEL LLADONER

Vi blanc gastronòmic de Cellers Costers del Sió

Garnatxa blanca, Chardonnay

Provinent de la nostra vinya "Pla de Lladoner".

Verema Manual en caixes dels millors raïms.

En cambra frigorífica durant 2 dies.

Fermentació en bóta nova d'origen francès amb una part del most.

Després de la fermentació, es mantenen en suspensió amb les seves mares, durant 5 mesos, donant volum, harmonia i complexitat.

Més informació sobre aquest vi AQUÍ

SIÓS CAU DEL GAT

Vi negre de criança modern, buscant un caràcter més afruitat i fresc.

Garnatxa, ull de Llebre, Syrah

Raïms seleccionats dels nostres millors vinyes.

Criança de 9 mesos en bótes de roure francès de 300 litres, fonent els tanins.

Criança en ampolla per un període no inferior a 6 mesos.

Maceració en fred.

Fermentació controlada sobre els 25ºC en dipòsits d'acer inoxidable.

Maceració de dues setmanes.

Més informació sobre aquest vi AQUÍ

OLI D'OLIVA VERGE EXTRA OOVE 

Oli d'Oliva Verge Extra Siós 0.5 l en ampolla de vidre. 

Oli d'oliva de qualitat extra produït a partir d'olives més verdes de la varietat Arbequina de la nostra finca de collir a l'inici de la collita que són premsades en fred i sense filtrar.

Equilibrat afruitat, picor i amargor.

El nostre OOVE és una font de polifenols i d'antioxidants naturals (vitamina E, oleuropeïna i oleocantal).

Important:

Amb l'objectiu que rebi la seva comanda en òptimes condicions, enviem els vins en caixa de protecció especial per a ampolles de vidre i la caixa de regal per separat. Només cal treure les ampolles de la caixa protectora, muntar la capsa de regal, col·locar-les dins i tancar la capsa.