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Siós Brut Rosé Vino Espumoso Rosado (AGOTADO)
26,00 €
Impuestos incluidos
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Vino rosado espumoso de Bodegas Costers del Sió
DO Costers del Segre
Pinot Noir
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Vino rosado espumoso Siós Brut Rose de Bodegas Costers del Sió.
Pinot Noir
Vino espumoso de calidad producido en una región determina según el método tradicional.
Delicada vendimia manual en cajas, realizada a mediados y finales del mes de Agosto.
Uvas seleccionadas de nuestro viñedo Pla del Molí, de producción limitada.
Refrigeración de los racimos enteros durante varios días hasta conseguir una temperatura por debajo de 4°C.
Prensado de los racimos enteros, obteniendo sólo un 40% de extracción.
Fermentación a temperatura controlada sobre los 14°C.
Una parte del mosto fermenta en barrica de roble francés de 300 litros.
Después de realizado el tiraje, pasará al menos 18 meses de crianza sobre sus lías.
Producción limitada de 4000 botellas.
Fecha de degüelle en la contraetiqueta.
NOTA DE CATA
Vista: Precioso color rosado pálido, asalmonado.
Aroma: Entrada suave y elegante, espuma cremosa, con una acidez presente, con carácter, que llena toda la boca y con un final con persistencia y longitud.
Gusto: Limpio y persistente. Con notas de frutas de hueso como el melocotón y también notas de mermelada de albaricoque, con toques de pera, y tostados suaves al final.
Maridaje: Por su delicadeza es ideal para aperitivos (canapés, ostras, jamón, quesos, frutos secos) y postres por el gusto dulce a frutos rojos. Por su larga crianza puede tomarse con carnes, ahumados, pescados, embutidos o salsas.
PREMIOS
|
BARCELONA ROSÉ INTERNATIONAL BUBBLES AWARDS | |||
|---|---|---|---|
| Método tradicional crianza entre 15-30 meses | 2024 | Siós Brut Rosé 2021 | ORO |
|
MUNDUS VINI | |||
| MUNDUS VINI | 2021 | Siós Brut Rosé 2017 | PLATA |
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GUÍA PEÑIN | |||
| GUIA PEÑIN | 2022 | Siós Brut Rosé 2017 | 91 Puntos |
| GUÍA PEÑIN | 2020 | Siós Brut Rosé 2015 | 91 Puntos |
| GUÍA PEÑIN | 2019 | Siós Brut Rosé 2014 | 91 Puntos |
| GUÍA PEÑIN | 2017 | Siós Brut Rosé 2014 | 91 Puntos |
| GUÍA PEÑIN | 2016 | Siós Brut Rosé 2014 | 91 Puntos |
| GUÍA PEÑIN | 2015 | Siós Brut Rosé 2012 | 91 Puntos |
| GUÍA PEÑIN | 2014 | Siós Brut rosé 2011 | 90 Puntos |
|
DECANTER | |||
| DECANTER | 2020 | Siós Brut Rosé 2015 | Bronze |
Importante:
Para garantizar que reciba su pedido en óptimas condiciones, enviamos los vinos en una caja protectora especial para botellas de cristal.
SBR7523
Ficha técnica
- Añada
- 2023
- Grado de alcohol
- 11.5% Vol
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Crianza
- 18 meses
- Denominación de Origen
- D.O. Costers del Segre
- Provincia
- Lérida
- Región
- Cataluña
- País
- España
- Tipo
- Vino espumoso rosado
Referencias específicas
- ean13
- 8437008512402
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