Lote de vinos para regalar compuesto de 3 botellas: Alto Siós, Siós Pla del Lladoner y Siós Cau del Gat

¡Un detalle exquisito para regalar!

1 botella Alto Siós 

1 botella de Siós Pla del Lladoner 

1 botella de Siós Cau del Gat 

1 Caja de regalo (capacidad 2/3 botellas)

ALTO SIÓS

Vino tinto con crianza de 12 meses, de corte moderno. Expresión de nuestros mejores terruños.

60% Syrah

30% Tempranillo

10% Garnacha

Selección de nuestros mejores racimos, procedentes de 6 viñedos diferentes. paso de la uva por la mesa de selección antes de su entrada en bodega.

Maceración en frío y fermentación controlada con pigeages y delestages diferenciando partidas y variedades.

Fermentación maloláctica en barrica.

Crianza en barricas de roble francés de diferentes orígenes y tostados, fundiendo taninos y obteniendo complejidad y elegancia.

Más info sobre este vino y nota de cata AQUÍ

SIÓS PLA DEL LLADONER 

Vino blanco gastronómico de Bodegas Costers del Sió

Proveniente de nuestra viña “Pla de Lladoner”.

70% Garnacha blanca

30% Chardonnay

Proveniente de una parcela “Pla de Lladoner”.

Vendimia Manual en cajas de los mejores racimos.

En cámara frigorífica durante 2 días.

Fermentación en barrica nueva de origen francés con una parte del mosto.

Después de la fermentación, se mantienen en suspensión con sus lías, durante 5 meses, dando volumen, armonía y complejidad.

Más info sobre este vino y nota de cata AQUÍ

SIÓS CAU DEL GAT

Vino tinto de crianza de corte moderno, buscando un carácter más frutal y frescura.

70% Garnacha

20% Tempranillo

10% Syrah

Uvas seleccionadas de nuestros mejores viñedos.

Crianza de 9 meses en barricas de roble francés, fundiendo los taninos.

Crianza en botella por un periodo no inferior a 6 meses

Maceración en frío

Fermentación controlada sobre los 25ºC en depósitos de acero inoxidable

Maceración durante 2 semanas

Más información sobre este vino y nota de cata AQUÍ