Lote de vinos para regalar compuesto de 3 botellas: Alto Siós, Siós Pla del Lladoner y Siós Cau del Gat

¡Un detalle exquisito para regalar!

1 botella Alto Siós 

1 botella de Siós Pla del Lladoner 

1 botella de Siós Cau del Gat 

1 Caja de regalo (capacidad 2/3 botellas)

ALTO SIÓS

Vino tinto con crianza de 12 meses, de corte moderno. Expresión de nuestros mejores terruños.

Syrah, Tempranillo, Garnacha

Selección de nuestros mejores racimos, procedentes de 6 viñedos diferentes. paso de la uva por la mesa de selección antes de su entrada en bodega.

Maceración en frío y fermentación controlada con pigeages y delestages diferenciando partidas y variedades.

Fermentación maloláctica en barrica.

Crianza en barricas de roble francés de diferentes orígenes y tostados, fundiendo taninos y obteniendo complejidad y elegancia.

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SIÓS PLA DEL LLADONER 

Vino blanco gastronómico de Bodegas Costers del Sió

Proveniente de nuestra viña “Pla de Lladoner”.

Garnacha blanca, Chardonnay

Proveniente de una parcela “Pla de Lladoner”.

Vendimia Manual en cajas de los mejores racimos.

En cámara frigorífica durante 2 días.

Fermentación en barrica nueva de origen francés con una parte del mosto.

Después de la fermentación, se mantienen en suspensión con sus lías, durante 5 meses, dando volumen, armonía y complejidad.

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SIÓS CAU DEL GAT

Vino tinto de crianza de corte moderno, buscando un carácter más frutal y frescura.

Garnacha, Tempranillo, Syrah

Uvas seleccionadas de nuestros mejores viñedos.

Crianza de 9 meses en barricas de roble francés, fundiendo los taninos.

Crianza en botella por un periodo no inferior a 6 meses

Maceración en frío

Fermentación controlada sobre los 25ºC en depósitos de acero inoxidable

Maceración durante 2 semanas

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