Vino crianza: Frescura y equilibrio.
Garnacha - Tempranillo
Crianza: 9 meses. Roble americano y francés. Mínimo de 15 meses en botella.
Vendimia: Vendimia nocturna, realizada a finales del mes de Septiembre, recogida en pequeños remolques.
Viñedo: Selección de viñedos con baja producción. Conducidos siguiendo pautas de sostenibilidad, con el objetivo de preservar el ecosistema y su diversidad.
Elaboración: Elaborado en cubas de 28.000 Kg. Fermentación controlada a 25ºC.
NOTA DE CATA:
Vista: Color rojo rubí con ribete violáceo.
Aroma: Potente, con una buena combinación de frutos rojos y notas de crianza, especies, tostados.
Gusto: Agradable, bien equilibrado, con un tanino redondo, deja un sabroso recuerdo.
Maridaje: Funciona perfectamente a la hora de acompañar cualquier plato con potencia, sean guisos, carnes tipo conejo, cordero, ternera, buey. Enlaza con la gastronomía mediterránea.
PREMIOS:
 JAMES SUCKLING
| JAMES SUCKLING | 2023 | BOSC SILVESTRE 2021 | 91 puntos | 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES
| CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES | 2022 | BOSC SILVESTRE 2020 | ORO | 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 DECANTER WORLD WINE AWARDS
| DECANTER WORLD WINE AWARDS | 2023 | BOSC SILVESTRE 2021 | BRONCE | 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 INTERNATIONAL WINE CHALLENGE IWC
| INTERNATIONAL WINE CHALLENGE | 2022 | BOSC SILVESTRE 2019 | PLATA | 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 MUNDUS VINI
| MUNDUS VINI  |  |  | ORO | 
| MUNDUS VINI  |  |  | ORO | 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 TEMPRANILLOS DEL MUNDO
| TEMPRANILLOS AL MUNDO | 2016 | Bosc Silvestre 2013 | Plata | 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
29/04/2022
Muy buen vino
Nos encanta Bosc Silvestre. ¡Uno de nuestros preferidos!